新玉葱と春キャベツの味噌汁 レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
今が旬の新玉葱と春キャベツ甘味が出て
美味しいです
みんながつくった数 1件

材料（3人分）

新玉葱
1玉
青ねぎ
1本
春キャベツ
四分の１
合わせ味噌
お玉1
鰹だし
8g
水
2000cc

作り方

  1. 1
    玉葱と春キャベツ
    1～2cm角に切り
    青ねぎを小さく
    切ります
  2. 2
    鍋に水を入れて
    中火にかけ
    鰹だしを入れて
    切った野菜を入れ
    ひと煮立ちします
  3. 3
    火を弱火にして
    味噌を加えて
    火を止めて味噌を溶かして器に移し
    最後にネギを乗せ
    出来上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

味噌を入れたら、煮詰め無いように 弱火にするか、火を止めて味噌を 溶かして下さい

きっかけ

家族のリクエストで作りました

公開日：2014/04/24
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関連情報

カテゴリ
その他の味噌汁玉ねぎ
料理名
新玉葱と春キャベツの味噌汁

このレシピを作ったユーザ

べっぴんde可愛い 料理大好き　作るのも　食べるのも 簡単で安く　ある物で　作ります　 利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

つくったよレポート（ 1 件）

2018/05/06 23:30
ありがとうございます。左上がそれなんですが、とても充実の内容、おいしかったです。旬はいいです。
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