材料（１人分）
- えのき（長さ1/2）
- 50g
- ●カレーパウダー
- 小1/4
- ●ターメリックパウダー（あれば）
- 小1/4
- ●醤油
- 小2/3(4g)
- ●酢
- 小1(5g)
- 茹でモロヘイヤ（ざく切り）
- 50g
作り方
-
- 1
- 耐熱容器にえのきを入れ５００W１分レンジ加熱。
-
- 2
- １を●で和え、モロヘイヤを混ぜる。
-
- 3
- 味を調えて完成。
おいしくなるコツ
お好みでオイル・甘味を加えてください。
きのこ類は味がなじみにくいので、先に味付けしたほうがいいような気がします。
きっかけ
あるもので。
関連情報
- カテゴリ
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モロヘイヤ
- 料理名
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モロヘイヤとえのきのカレーサラダ
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