チーズがとろり♪モッツァレラとトマトのフライレシピ・作り方

Name: チーズがとろり♪モッツァレラとトマトのフライ
Yield: ２
Ingredients: トマト（小さめ） ２個; モッツァレラチーズ １/２個; 塩コショウ 少々; 薄力粉 適量; 卵 １個; パン粉 適量; サラダ油 適量

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杏衣

想像しただけで美味しそうだったので作ってみました＾＾

材料（２人分）

トマト（小さめ）: ２個

モッツァレラチーズ: １/２個

塩コショウ: 少々

薄力粉: 適量

卵: １個

パン粉: 適量

サラダ油: 適量

作り方

1

トマトとモッツァレラチーズは厚さ１ｃｍに切ります。
2

トマトを二枚用意し
その間にモッツァレラチーズをサンドします。
3

２に塩コショウし、薄力粉→卵→パン粉の順番で付けます。
4

サラダ油を用意し１７０度に熱し３を揚げます。
両面きつね色になったら油からあげます。
5

野菜と一緒に盛り付けmした♪

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

ふっと閃いたのが美味しそうに思えたので作りました♪

公開日：2012/08/29

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