じゃがいもの塩麹バジル炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮をむき、乱切りにします。
   耐熱容器にのせ、１分半加熱。
   あついうちに塩麹をかけておきます。

2. 2

   細かくきざんだにんにくをごま油で炒め、香りがたったらスライスした玉ねぎをいれます。

3. 3

   玉ねぎに油がまわったら、（１）を加えて、さっと炒めたら、バジルパウダーをふりかけできあがり。