塩麹で♪胡麻カボチャ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   カボチャは耐熱容器に入れて、ラップをして４分加熱。
   つぶれるくらいの柔らかさになったか確認します。

2. 2

   カボチャの皮をむき、中身の部分をフォークでつぶし、あついうちに塩麹とごまをあわせます。

3. 3

   粗熱がとれたら冷蔵庫で冷やしてできあがり。