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ソース
お肉に合うソース
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家庭でできた!なんちゃって『宮のたれ』 レシピ・作り方
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約10分
100円以下
気まぐれ0855
『宮のたれ」が大好きなので、家庭でも作れないかと試行錯誤の結果、できたたれです。肉料理、魚料理、野菜に合うしょう油ベースのソースです。
みんながつくった数
26
件
材料(4人分)
たまねぎ
2個
(a)しょう油
大さじ3
(a)酢
大さじ1
(a)砂糖
小さじ2
(a)塩
小さじ1/2
(a)酒
大さじ2
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作り方
1
たまねぎ2個分をフードプロセッサーまたはおろし器を使ってすりおろす。
2
・1に(a)の調味料をすべて入れて、中火にかける。
・沸騰したら弱火にし、ゆっくりとかき混ぜながら、たまねぎの辛味が抜けるまで煮る。(5分程度)
3
たまねぎのツンっとする辛味が抜けたら出来上がり!
冷蔵庫で1週間ほど保存可能
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
弱火でじっくり煮るのがコツですが、水分が少なくなってしまったら、水を大さじ1ずつ足しててください!
きっかけ
知り合いのママに教えてもらったものをアレンジしました
公開日:2012/06/25
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関連情報
カテゴリ
お肉に合うソース
関連キーワード
オニオンソース
たまねぎソース
肉に合う
野菜に合う
料理名
たまねぎソース
このレシピを作ったユーザ
気まぐれ0855
3人の子どもをもつ子育て中の主婦です。 私自身は食べることが大好きなので、 時にはカロリーを気にせずにおいしいものを作りたいなあと思います。
つくったよレポート(
11
件)
2023/06/18 17:15
これは美味しい!!!また作ります
biiinuts
2021/09/27 17:41
いいですよね 宮のたれ、チャチャッと作れて家族に好評です
目標はジャムおじさん
つくったよレポート一覧へ
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