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かにちくわと大根の酒蒸しレシピ・作り方

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ことんとんとん

㈱ちむらの「かにちくわ」を頂きました♪

材料（１～２人分）

かにちくわ（縦1/2斜め切り）: 50g

大根（いちょう切り）: 70g

●酒: 大3

●水: 大3

塩: 0.5g

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作り方

1

蓋のぴっちり閉まる小鍋に、大根・ちくわ・●を入れて火にかける。
2

煮立ったら塩を加え、大根が軟らかくなるまで３分ほど煮る。
3

味を調えて完成。

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

かにちくわは、メーカーによって塩分・かに含有量が異なりますので、塩は加減してください。

きっかけ

いただきもので。

公開日：2012/06/18

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関連情報

カテゴリ: ちくわ

関連キーワード: ノンシュガーノンオイル簡単ちくわ

料理名: かにちくわと大根の酒蒸し

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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