切らずにそのままくるくるりん!アスパラ豚肉巻フライ レシピ・作り方

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杏衣
アスパラに豚肉を巻いてフライにしました♪

材料(2~3人分)

アスパラ
10本
豚バラスライス
10枚
塩コショウ
少々
サラダ油
適量
パン粉
適量
〔衣〕
薄力粉
50g
片栗粉
10g
1つまみ
牛乳
90cc

作り方

  1. 1
    アスパラは水で洗い、硬い部分は切り落とします。
  2. 2
    1に豚肉を巻きます。
    下の方から斜めに巻きあげましょう。
    巻き終わったら塩コショウします。
  3. 3
    衣を作ります。
    ボールに材料を合わせ混ぜます。
    そこへ2を全体につけます。
    次にパン粉をまぶします。
  4. 4
    170度に熱した油で3を揚げます。
    気泡が細かくなり、衣がほんのりキツネ色になれば出来上がりです
  5. 5
    とんかつソースなどでいただきます♪

きっかけ

長いままのアスパラに豚肉を巻いてフライにしました☆

公開日:2012/06/05

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
アスパラの肉巻きフライ

このレシピを作ったユーザ

杏衣 杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ~お願い~ まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのURLを記載されますようお願い致します。 無断で画像を使用することは、おやめ下さい。

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