新じゃがと新玉ねぎ入りポテトサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは洗ってラップに包みレンジの湯で野菜のコースで柔らかくする。

2. 2

   じゃがいもが熱いうちに塩胡椒レモンドレッシングを加え、じゃがいもを潰す。

3. 3

   ウィンナーは沸騰直前のお湯で３分ほど茹でる。

4. 4

   ２，３を冷ましていている間に、きゅうりの薄切り、玉ねぎの薄切りを塩もみしておく。

5. 5

   ウィンナーは冷めたら、５ミリくらいの輪切りにする。

6. 6

   冷めたジャガイモに、４を軽く洗い塩気を取ったものを水気を絞って入れる。ウィンナーも一緒に入れる。

7. 7

   ケチャップ、マヨネーズを入れて混ぜる、マヨネーズはお好みの味に加減して量を調節してください。