ほうれん草とシーチキンのクリームスープパスタ レシピ・作り方
材料（2人分）
- スパゲッティ
- １８０ｇ
- にんにく
- ２かけ
- シーチキン
- １缶
- ほうれんそう
- １/２束
- オリーブ油
- 大２
- ☆牛乳
- １カップ
- ☆水
- １・１/２カップ
- ☆コンソメ
- １個
- ☆塩胡椒
- 適量
- 生クリーム
- 大２
- ブラックペッパー
- 適量
- クレージーソルト
- 適量
作り方
-
- 1
- にんにくは細かく刻み、ほうれんそうはざく切りにして、オリーブ油でさっと炒めたらシーチキンを入れます。
-
- 2
- ★を加え、ひと煮立ちしたら半分に折ったスパゲッティを加え、表示ゆで時間より１分短く煮込みます。
-
- 3
- 生クリームを加え、さらに２分程煮込んだらできあがり。ブラックペッパーとクレソルで味をととのえてください。
-
- 4
- ◎パスタを煮込むことで水分を吸いこんでとろみがでます。パスタの固さはお好みで味見しながら決めてください。
おいしくなるコツ
もし、水分が減ってきたら１/４カップずつプラスしてみてください
きっかけ
休日ランチに！