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春菊と玉葱の胡麻炒め レシピ・作り方

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ことんとんとん
レンジならノンオイルで作れます♪

材料（１～２人分）

胡麻油
2g
玉葱（くし切り）
140g
春菊（ざく切り）
60g
●塩
0.5ｇ
●醤油
小1(6ｇ)
すり胡麻
5g
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作り方

  1. 1
    胡麻油を熱し、玉葱をしんなりすりまで炒める。
  2. 2
    春菊・●を加えて炒め、火が通ったらすり胡麻を混ぜる。
  3. 3
    味を調えて完成。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お好みで甘味を加えてください。 すり胡麻を加えた後は、香りが飛ばないように、加熱しすぎない。

きっかけ

冷蔵庫の整理に。

公開日：2012/02/24
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関連情報

カテゴリ
春菊
料理名
春菊と玉葱の胡麻炒め

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定２級合格しました。

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