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ヘルシーです!豆腐ハンバーグでテリヤキバーガー レシピ・作り方

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杏衣
照り焼きバーガーが食べたくて
全部手作りしちゃいました^^♪
みんながつくった数 1

材料(6個分人分)

豆腐(木綿)
150g
ひき肉
100g
玉ねぎ
1/4個
パン粉
50g
塩コショウ
少々
ナツメグ
少々
コンソメスープの素
小さじ1/2
〔バンズ6個分〕
レシピID:1890004593
材料・作り方があります
〔照り焼きのタレ〕
大さじ2
醤油
大さじ2
大さじ2
砂糖
大さじ1
水あめ
大さじ1
ガーリックパウダー
少々
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作り方

  1. 1
    バンズを焼きます。
    レシピID:1890004593に作り方があります。
  2. 2
    豆腐は水切りしておく。
    玉ねぎはみじん切りにして
    キツネ色になるまでフライパンで炒め、冷ましておきます。
  3. 3
    豆腐、挽き肉、玉ねぎをボールに入れて混ぜます。
    混ざったら調味料をいれ粘りがでるまでこねましょう。
    粘りがでてきたら パン粉をいれて更に混ぜます。
  4. 4
    フライパンに油を引いて3を並べます。
    中火にし蓋を閉めてしばらく待ちます。
  5. 5
    ボールに照り焼きのタレを合わせます。
    4が焼けたら照り焼きのタレを流しいれ全体に絡め、照りが出たら火を止めます。
  6. 6
    1のバンズを半分に切ります。
    千切りしたキャベツをお好みでのせ、その上にマヨネーズをお好みでのせましょう。
  7. 7
    6の上に5のハンバーグをのせます。
  8. 8
    7の上に再びキャベツとマヨネーズをお好みで乗せます。
  9. 9
    8に蓋をしめたら完成です!
  10. 10
    お皿にのせたら完成です!
    おつかれさまでしたあ~^^

おいしくなるコツ

豆腐ハンバーグは塩コショウを多目にし、味をしっかりつけましょう!

きっかけ

ひき肉が少ししかなかったので・・・お豆腐を入れてつくりました♪

公開日:2012/01/18

関連情報

カテゴリ
ハンバーガー
関連キーワード
手作りバーガー 照り焼きバーガー 自宅でバーガー 節約レシピ
料理名
豆腐ハンバーグテリヤキバーガー

このレシピを作ったユーザ

杏衣 杏衣◇(mane11)の節約レシピ♪です 皆様のお陰でレシピ閲覧数が1100万回を超えました^^ありがとうございます♪ ブログはこちらです♪http://ameblo.jp/setuyaku11ai/ ~お願い~ まとめサイト等でレシピを使う場合は、レシピのURLを記載されますようお願い致します。 無断で画像を使用することは、おやめ下さい。

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