ホワイトアスパラとブロッコリーのトマトスープ レシピ・作り方

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ことんとんとん
アスパラから旨みが出るので、塩・胡椒のみで味付け♪

材料(1人分)

生ホワイトアスパラ(乱切り)
100g
茹でブロッコリー
40g
●トマトジュース(食塩無添加)
60g
●塩
1g
胡椒
少々

作り方

  1. 1
    耐熱容器にアスパラを入れ、700W1分30秒レンジ加熱。
  2. 2
    茹でブロッコリー・●を加え、700W2分レンジ加熱。
  3. 3
    胡椒を加え、味を調えて完成。

おいしくなるコツ

薄味仕上げです。 お好みでオイル・甘味を加えてください。

きっかけ

おつとめ品で。

公開日:2011/11/10

関連情報

カテゴリ
アスパラ
料理名
ホワイトアスパラとブロッコリーのトマトスープ

このレシピを作ったユーザ

ことんとんとん 計量が好き。食材の重量は基本的に正味重量です。大さじ小さじは女子栄養大学のスプーンを使用。 一応、家庭料理技能検定2級合格しました。

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