小松菜としょうがのソース焼きそば レシピ・作り方

作り方

1. 1

   小松菜は４センチ幅、玉ねぎはスライス、生姜は細切り、豚バラは適当な大きさにきります。

2. 2

   フライパンにごま油を敷き、麺をのせたら中火で２分。ひっくりかえし、フライパンのすきまで豚バラを焼きます。

3. 3

   肉に火がとおったら、小松菜を玉ねぎと生姜をのせ、熱湯（分量外・大３）を麺にかけて蓋をして強火で１分半。

4. 4

   蓋をあけ、ソースをかけて混ぜたらすぐ火をとめ、できあがり。