ピーマンとひじきの入ったふわふわ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   豆腐はしっかり水切りをします。ピーマンは細かく刻みます。

2. 2

   ポリ袋に材料を全ていれ、外側から揉みつぶし、混ぜます。

3. 3

   オリーブ油をフライパンにしき、しっかりと熱したら、一度火をとめ、１２等分ほどに分けて成型した（２）を並べていきます。

4. 4

   並べたら中火で蓋をして焼きます。底がかたまったら丁寧にひっくりかえし、再度、蓋をして焼きます。

5. 5

   しっかり固まったら蓋をあけ、強火で両面にさっと焼き色をつけてできあがり。