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マグロの韓国風づけ丼レシピ・作り方

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約10分
300円前後

漬けるだけでおいしい

材料（２人分）

ご飯: １合

マグロ: ３００ｇ

醤油・みりん: 大匙３

ごま油: 大匙１/２

ねぎ・のり: 適量

白ごま: 大匙１

卵黄: ２個

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作り方

1

マグロを薄く切る
ボールに卵黄をよくほぐし調味料を入れよく混ぜる
2

よく調味料が混ざったところにマクロを入れ１時間以上漬ける
3

丼にご飯を入れまぐろをのせねぎとのり、白ごまをのせる
たれも上からかけてできあがり

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

手軽なランチに

公開日：2011/08/13

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カテゴリ: その他のどんぶり

料理名: マグロ丼

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