材料(2~3人分)
- 豚肉
- 300g
- トマト
- 1個
- 玉ねぎ
- 1/2個
- 【味付け】
- マジックソルト
- 小さじ1/3
- ガーリックパウダー
- 少々
- 仕上げのマヨネーズ
- 適量
作り方
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- 1
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- 100円ショップでマジックソルトを発見しました^^今回はこれをつかいます♪
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- 2
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- トマトは12等分し豚肉は一口サイズに、玉ねぎは薄くスライスしましょう。
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- 3
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- フライパンを用意しサラダ油をいれ熱し、2の玉ねぎをいれ炒めます。次に豚肉をいれマジックソルトとガーリックパウダーで味付けしましょう。※マジックソルトが無い場合は塩コショウでOK
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- 4
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- 豚肉が焼けたらトマトをいれてさっと炒めて火をとめましょう♪
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- 5
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- お皿にもって仕上げにマヨネーズを上からかけましょう^^
きっかけ
トマトが柔らかくなってしまったので 炒めていただきました^^♪
関連情報
- カテゴリ
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その他の豚肉
- 料理名
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トマトと豚肉のガーリック炒め
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トマトの酸味があっさり味にしてくれます^^