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夏レシピ♪きゅうりと鶏皮のキムチあえ レシピ・作り方

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まの９２５
夏にぴったりなピリカラおつまみです♪冷奴にのっけても美味しいですよ！！

材料（２人分）

鶏皮
１枚
酒
大１
きゅうり
１本
きむち
５０ｇ
☆韓国唐辛子
小２
☆マヨネーズ
小１
☆しょうゆ
小１/２
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作り方

  1. 1
    鶏皮は水１カップ(分量外)
    に酒大１を入れた鍋で２分ゆでます。
    荒熱がとれたらキッチン鋏で４㎝幅程度に切ります。
  2. 2
    きゅうりは千切りにし、きむちも軽く刻んだら、（１）とマヨネーズとあわせてできあがり。
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

鶏皮をゆでた汁はスープなどに利用しましょう♪

きっかけ

鶏皮を美味しく食べたくて

公開日：2011/08/05
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関連情報

カテゴリ
きゅうり
料理名
キムチのあえもの

このレシピを作ったユーザ

まの９２５ 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です＾＾ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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