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茄子の味噌でんがくレシピ・作り方

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5分以内
100円以下

べっぴんde可愛い

酒のつまみに
安い早い簡単

材料（３人分）

長が茄子: ２本

味噌: おたま半分

胡麻: 適量

みりん: 大さじ１

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作り方

1

茄子は３～５センチに丸切りし
両面に切りこみを入れます
2

フライパンに油を引き両面を焼きま
焦げ目が付くまで焼いて下さい

焼きあがったらお皿に移します
3

味噌　みりん　胡麻を混ぜ合わせ
茄子の上にのせて
出来上がり

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

茄子を焼く時ふたをし　蒸し焼きにすると良いですよ

きっかけ

旦那の希望で作りました

公開日：2011/08/03

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関連情報

カテゴリ: なす全般

料理名: 茄子のでんがく

このレシピを作ったユーザ

べっぴんde可愛い料理大好き　作るのも　食べるのも簡単で安く　ある物で　作ります　利用できる物は何でも利用し　リサイクルして作る

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