夏レシピ♪ひんやりナスの塩ダレあえ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ナスは皮に包丁で格子状の切れ目を入れます。４㎝の長さに切り、４～６つに割ります。

2. 2

   耐熱容器にナスを入れ、ラップをして２分。熱いうちに☆をまぜあわせたものをかけ、さまします。

3. 3

   荒熱がとれたら冷蔵庫でひやし、食べる直前にレモン汁をまわしかけできあがり。