鶏皮甘辛炒め♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鶏皮は一口サイズにきります。
   玉ねぎは半分に切ってザク切りにしましょう。
   白髪ネギを作っておきましょう。

2. 2

   フライパンを用意します。そこへ鶏皮をいれいためましょう。
   しばらくすると皮から油がでてくるのでキッチンペーパーなどで拭き取りましょう。

3. 3

   ２の鶏皮に火が通ったら、玉ねぎを入れます。塩コショウし玉ねぎがしっかり焼けるまでいためます。

4. 4

   ボールなどに【甘辛タレ】を合わせます。
   ３の中へタレをいれて更にいためます。

5. 5

   溶いた片栗粉を４の中へいれトロミがでるまで加熱します。しあげに一味唐辛子を少々ふりかけます。
   ※辛いのが苦手な方はかけなくてもＯＫです

6. 6

   ５を皿にもって白髪ネギをのせたら完成です♪