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夏レシピ♪ナスと長芋のグラタン レシピ・作り方

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まの925
トマトソース(レシピID:1890001381)を使います。なすとの相性バツグンですが、長芋ともあうんです!!ヘルシーだけどがっつりなグラタンをどうぞ。
みんながつくった数 1

材料(2人分)

なす
2本
ベーコン
1枚
トマトソース
大5
クレージーソルト
2ふり
長芋
20㎝
粉チーズ
適量
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作り方

  1. 1
    なすは1cm幅の半月切りに、ベーコンは1cm幅に切ります。長芋はぽり袋に入れて、めんぼうでたたきます。
  2. 2
    ベーコンをいため、油がでたら、ナスとトマトソースを加えて蓋をし、なすがしんなりするまで火にかけます。
  3. 3
    耐熱容器に(2)をいれ、上から長芋と粉チーズをかけます。
  4. 4
    オーブントースターで5分焼いたらできあがり。

おいしくなるコツ

長芋はすりおろさずにたたくことで、ほくほくの食感も味わえて美味しいです。

きっかけ

夏やさいを美味しく!

公開日:2011/07/19

関連情報

カテゴリ
なす全般
料理名
ナスグラタン

このレシピを作ったユーザ

まの925 時短料理大好き♪ヘルシー簡単料理大好き♪♪ 「おいしいねっ」って言いながら家族とご飯を食べる時間も大好き♪♪♪ 今はパン作りにはまっていて、いろんな方のレシピをお試し中です^^ それから毎日いいただくドリンクや毎日つくるお弁当用の卵焼きやおかず・・・ みなさまのレシピ参考にさせていただきます♡

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