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手羽先のピリ辛和え レシピ・作り方

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べっぴんde可愛い
御弁当やおつまみにも最適

材料（３人分）

手羽先
9本
片栗
適量
すき焼きのタレ
１００ｃｃ
コチュジヤン
小さじ１～２
胡麻油
適量
胡麻
一つまみ
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作り方

  1. 1
    手羽先は片栗でまぶし１８０℃で
    揚げます
    すき焼きのタレにコチュジャンを
    入れ火に掛け煮たったら
    胡麻油を加え水で溶いた片栗えを
    加え火を止め手羽先を入れ
    混ぜ合わせ胡麻を加えます
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

手羽先をかりっと揚げるのがこつ

きっかけ

娘の希望で作りました

公開日：2011/06/12
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関連情報

カテゴリ
その他の鶏肉手羽先
料理名
手羽先のピリ辛和え

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