豚肉のヘルシーマスタード焼き レシピ・作り方

豚肉のヘルシーマスタード焼き
  • 約15分
  • 300円前後
スティッチエンジェル626
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すぐできるので、お弁当にも最適です。

材料(2人分)

  • 豚ヒレ 200g
  • 塩コショウ 少々
  • 少々
  • A粒マスタード 大1
  • Aマヨネーズ 大2

作り方

  1. 1 豚肉は薄切りにして、塩コショウをふる。
    オーブントースターの天板にアルミホイルをひき、うすく油をぬります。
  2. 2 肉をならべ白っぽくなるまで3~5分焼く。
    Aの材料を合わせておく。
  3. 3 お肉の上にAをぬり、少し焼きいろがつくまで3~5分焼く。

きっかけ

ダイエット中のパパのために、ヘルシーな豚ヒレでなにかできないかと思いつくりました。

おいしくなるコツ

白っぽくなるまで焼けたらいちど裏返し、そこにAをぬってもOK

  • レシピID:1890002742
  • 公開日:2011/06/09
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カテゴリ
その他の豚肉
料理名
豚肉マスタード焼き
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