材料（２～３人分）
- ししゃも
- １５匹
- マーガリン
- 大さじ１/２
- 塩コショウ
- 適量
- ガーリックパウダー
- 少々
- マヨネーズ
- 適量
- ネギ
- 適量
作り方
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- 1
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- フライパンにマーガリンを入れ、ししゃもを並べていきます。
両面焼きますが、片方づつに塩コショウをします。
裏面がしっかり焼けたらひっくりかえします。
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- 2
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- ひっくり返したらガーリックパウダーと塩コショウし、マヨネーズを１本ずつ丁寧に塗っていきます。
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- 3
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- 弱火で３～５分くらい
蓋をして蒸し焼きにします。
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- 4
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- 焼けたらお皿にもります。
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- 5
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- ネギをのせたら完成です♪