ホットケーキミックスで作るピロシキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎ、ピーマン、さつま揚げ、豚肉は細切りにします。
   春雨は戻して長さ３ｃｍくらいに切ります。

2. 2

   フライパンに油をひいて
   ①をいれ炒めます。
   全体に油が回ったら【調味料】で味付けします。

3. 3

   パンの生地をボールに入れてゴムべらで混ぜます。生地がまとまってきたら、手でこねます。手に生地がつかなくなったらまとめてラップをかけて１５分くらい生地を休ませます。

4. 4

   ③の生地を１０等分します。
   打ち粉をしながら麺棒などで
   １０ｃｍくらいの大きさに伸ばします。

5. 5

   ④に②の具をいれ包みます。
   餃子を包むような感じでしっかりとあわせ目をつけてください。
   ※ここでしっかり付けないと
   揚げるとき具がでるかもしれないので。

6. 6

   しっかり包み込んだら刷毛などで全体に水をつけます。
   ※これはフライを揚げるときの卵の役目をしています。

7. 7

   ⑥にパン粉をつけます。

8. 8

   １６０度（低温度）の油に
   ⑦をいれます。
   網などで入れると生地が崩れなかったです。

9. 9

   きつね色になったら揚げて
   油をきって完成です♪