こいのぼりケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホットケーキミックス１５０グラムミルクと、ミルク１４０ｃｃをボウルに入れて混ぜる。
   （息子は、卵アレルギーのため、卵は使っていません。１１か月なので、牛乳を使わずミルクにしました）

2. 2

   フライパンを中火で熱して、油大さじ１をひく。
   
   生地を流し入れる。

3. 3

   弱火で、３分焼き、生地に小さな泡がでてきたら、裏返す。
   
   裏を返したら、ふたをする。
   
   弱火で２分ほど焼く

4. 4

   まな板の上に生地を置き、冷めるのを待つ。
   
   冷めたら、下のような魚の形になるように、生地を包丁で切る。

5. 5

   きゅうり、かまぼこ、バナナを
   こいのぼりのうろこに見立てて、小さく切り、生地の上に飾る。