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ご飯のお供にとろとろめかぶ レシピ・作り方
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約10分
300円前後
由奈&文音
ごはんにかけたらつるつるっと何杯でも食べれちゃいます。
みんながつくった数
2
件
材料(4~5人分)
めかぶ
約250グラム
酢
50ml
砂糖
30グラム
醤油
大さじ1
作り方
1
めかぶを細かく千切りに切ります。
2
切り終わったらざるに入れ熱湯をかけ鮮やかな緑色になったらOKです。
3
しっかりと水を切り調味料を入れ混ぜて完成です。
お料理する上で知っていただきたいこと
おいしくなるコツ
熱湯は、かけるだけです。もみ洗いなどは絶対にしないでください。ぬめりが無くなってしまいます。
きっかけ
我が家のご飯のお供にめかぶが売りだす時期に食べています☆
公開日:2011/02/11
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ごはん
めかぶ
おかず
お供
料理名
めかぶ
このレシピを作ったユーザ
由奈&文音
つくったよレポート(
2
件)
2020/05/16 20:55
かつお節をかけました。 めかぶが見えません… でも、美味しかったです。
なっちゃんまま
2019/04/28 09:54
しらすも添えて♪ご飯が進んで美味しかったです。ご馳走様です!
✾サザンカ✾
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