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簡単！自宅で！食べるラー油 レシピ・作り方

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TOMO/7
塩や唐辛子は、お好みで調節してください。

材料（５～１０人分）

ラー油
１３０ｇ
にんにく
中１個
たまねぎ
中１個
ごま油
大さじ５～６
中華あじの素
小さじ１
砂糖
ひとつまみ
塩
少々
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作り方

  1. 1
    にんにくとたまねぎはみじん切りにして、洗って、水気を軽くきっておく。
  2. 2
    鍋に、ごま油を入れ、１と中華あじの素、砂糖、塩をいれ炒める。
    こんがり、きつねいろになったら、びんなどにうつし、ラー油をいれ、混ぜて、でき上がり
お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

たまねぎとにんにくは、すこし焦げ目がつくぐらいがおいしいと、思います。

きっかけ

食べるラー油が好物なのですが、ちょっと値段が高いので、作って見ました。

公開日：2011/02/05
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カテゴリ
その他のソース
関連キーワード
簡単 食べるラー油 ラー油 唐辛子
料理名
ラー油

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