ほうれん草のスープ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ホウレンソウは塩を加えたたっぷりのお湯でゆでます。ざるにあげてよく水を切ったら、３cmほどの長さに切ります。

2. 2

   ミキサーに１・牛乳・水・固形ブイヨンを入れかくはんします。（ミキサーによって時間は加減してください。）

3. 3

   ２を鍋に入れ煮立たせ、塩・コショウで味をととのえます。

4. 4

   ３をスープカップに注ぎ、１cm角にカットし軽くオーブンしたバゲットを散らします。