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チャーシュー(焼き豚)
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豚バラチャーシュー レシピ・作り方
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約1時間
500円前後
ゆか みずがめ
炊飯器で作りました。
材料(3人分)
豚バラ(かたまり肉)
300g
卵
2個
☆醤油
大さじ3
☆酒
大さじ3
☆砂糖
大さじ3
☆マヨネーズ
大さじ1
☆おろしにんにく
小さじ1
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作り方
1
水が入った鍋に卵を入れ15分茹でる。
2
炊飯釜に☆を入れ、豚バラを脂身を下にして入れる。
3
アルミ箔で落とし蓋をし、通常炊飯。
4
炊飯後に、ひっくり返す。
5
ゆで卵を投入し、10分間保温。
6
豚バラ、卵を一口大に切る。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
夜ご飯です。
公開日:2024/05/15
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