茎ワカメと油揚げの炊き込みご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米は洗って、30分程度水に浸しておく。
   油揚げは熱湯をかけて油抜きする。

2. 2

   茎ワカメは小口切りにする。
   油揚げは縦に半分に切り、1㎝幅に切る。

3. 3

   ①の米をザルにあげ、炊飯釜に入れる。
   ◉を加えて、2合の目盛りまで水を入れて混ぜる。
   ②を米の上に平らにのせて炊く。

4. 4

   炊き上がったら、
   全体を軽く混ぜ合わせる。