野菜の豚バラ巻き レシピ・作り方

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hana☺︎
彩りも良くお弁当にもピッタリ♪
豚肉で巻くと、どんな野菜も美味しく食べれちゃう!

材料(4人分)

豚バラスライス
300g
キャベツ
200g
小松菜
100g
人参
50g
塩コショウ
少々
◉ 醤油
大さじ2
◉ みりん
大さじ1
◉ 砂糖
小さじ1
◉ ニンニク(すりおろし)
小さじ1

作り方

  1. 1
    キャベツと小松菜は食べやすく切り、耐熱皿にのせる。
    ラップをふんわりとかけてレンジ(600w)でそれぞれ2分加熱する。
    人参は細切りにする。
  2. 2
    野菜に塩コショウを振り、
    豚バラ肉で巻く。
    フライパンを熱して、蓋をして焼く。
  3. 3
    ◉を混ぜ合わせ、②に回しかける。
    半分に切って、お皿に盛り付ける。

おいしくなるコツ

キャベツと小松菜は、レンジで加熱しておくと巻きやすくなります。お急ぎの場合は、レンジでの加熱はなしでもOKです!

きっかけ

彩りの良いおかずレシピ

公開日:2024/01/24

関連情報

カテゴリ
キャベツ肉巻きにんじん小松菜お弁当 キャベツ

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