コーンたっぷり丸ごとピーマンの肉詰め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ピーマンのヘタを切り落とし、
   種を取り除く。
   ヘタの周りの果肉はみじん切りにする。

2. 2

   ビニール袋に、豚ひき肉とコーン、みじん切りにしたピーマン、◉を合わせて、袋の上から揉んで混ぜる。

3. 3

   ②のビニール袋の端をハサミでカットし、ピーマンに肉だねを詰める。

4. 4

   フライパンに油を熱し、ピーマンを並べて焼く。
   焼き色が全体についたら、水（50cc）を加えて蓋をして5分程蒸し焼きにする。