ボロニアハムと玉葱の和風ペペロンチーノ大葉乗せ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   パスタを表示時間茹でる。

2. 2

   玉葱とボロニアハムを食べやすい大きさに切る。

3. 3

   フライパンにオリーブオイルを引き、粗みじん切りにしたニンニクと折った唐辛子入れを弱火で炒める。

4. 4

   香りが出てきたらボロニアハムと玉葱を加える。

5. 5

   火が通ったら茹で汁を加え、混ぜながら乳化させる。

6. 6

   茹で上がったパスタ、ほんだし、塩コショウを加え、サッと合わせたらお皿に盛る。

7. 7

   刻んだ大葉を乗せて完成。