絶品⭐漬けビンチョウマグロ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ビンチョウマグロを食べやすい大きさに切る。

2. 2

   酒とみりんを合わせ、沸騰させてアルコールを飛ばす。

3. 3

   2が冷めたら醤油とわさびを加え、よく混ぜ合わせる。

4. 4

   3に切ったマグロを漬ける。たまに混ぜ、一晩冷蔵庫に置いて完成。