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ガラムマサラで⭐メヒカリのから揚げ レシピ・作り方
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約15分
500円前後
やっすん
試しに作ってみたら美味しかったです
材料(3~人分)
メヒカリ
9~10尾
片栗粉
70gくらい
ガラムマサラ
小1.5
岩塩
ふたつまみ~
揚げ油
適量
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作り方
1
メヒカリを流水でよく洗い、エラを取り除きキッチンペーパーで水気を拭き取る。
2
袋に片栗粉とガラムマサラ、1を入れ全体にまぶす。
3
170度の油でしっかりと火が通るまで揚げる。
4
油を切ったら岩塩をかけて熱いうちに召し上がれ。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
おつまみに
公開日:2023/06/03
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