手羽元のさっぱり煮は黒酢の定番。お肉がやわらかく仕上がります。 黒酢の味わい深さをぜひご賞味ください!
●手羽元は手羽先よりも骨から味が染み出てきやすく、脂も少ないです。 ●20分煮込んだ後、1時間くらい置くとより美味しくなります。
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