かぼちゃと黒酢の甘辛ソテー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   今回は「鹿児島の黒酢」を使用しました。

2. 2

   かぼちゃは、5mm幅の食べやすい大きさにカットする。

3. 3

   ［2］を耐熱皿に入れてラップし、電子レンジ(600W)で2分加熱する。

4. 4

   ［A］の材料をボウルで混ぜ合わせる。

5. 5

   フライパンにごま油を引いて［3］を入れ、火が通るまで2～3分加熱する。

6. 6

   ［4］を［5］に絡めて塩コショウで味を調え、皿に盛り付ければ完成！