ブロッコリーとセロリのチーズマヨ焼き レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ブロッコリーは子房に切り分け、サッと塩茹でして粗熱を取ります。

2. 2

   セロリの茎は筋を除き、2cm幅くらいに切ってグラタン皿へ並べ、あらびきガーリックを振ってラップをかけ、500Wの電子レンジで1分加熱します。
   緑が鮮やかになればOKです。

3. 3

   2へ1のブロッコリーを加え、粉チーズを振って軽く和えたら、マヨネーズを細い絞り口で均等にかけ、トースターでこんがり焼き上げます。
   乾燥パセリを振れば完成です。