ブロッコリーとシーフードミックスのXO醬炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   乾燥きくらげは水につけて戻し、千切りする。
   ブロッコリーは小房に切り分け、食べやすい大きさに切る。卵は溶きほぐす。

2. 2

   鍋に湯を入れてブロッコリーを下茹でし、水気を切っておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油を入れて、シーフードミックス、きくらげ、ブロッコリーを中火で炒める。

4. 4

   全体的に火が通ったら、⭐️の調味料を入れてさっと炒める。

5. 5

   フライパンの端に具材を寄せて、空いたスペースに卵を流し入れて、炒める。ある程度固まったら全体と混ぜ合わせて完成！