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ナスの蒲焼 レシピ・作り方
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約15分
300円前後
tina2020
おつまみの1品に!
みんながつくった数
1
件
材料(2人分)
ナス
3本
サラダ油
大1
⭐️酒
大1
⭐️みりん
大2
⭐️しょうゆ
大1
刻みネギ
少々
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作り方
1
ナスのヘタを取り、ラップで包んだら耐熱容器にのせる。電子レンジ600wで5分加熱する。
2
ナスを水につけて粗熱を取り、半分に割いたら、キッチンペーパーで水気を切る。
3
フライパンにサラダ油を入れてナスを中火で両面加熱する。焼き色がついたら⭐️の調味料を入れてとろみがついたら完成!
4
お皿に盛り付けて刻みネギを散らす。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
ナスがたくさんあったので!
公開日:2021/11/24
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このレシピを作ったユーザ
tina2020
新米妻♩旦那さんのためにおいしい料理をつくりたいな♩ 節約しながら楽しめる料理に挑戦中♩
つくったよレポート(
1
件)
2022/02/05 08:04
すぐつくれました〜( ^ω^ )
ぽんたぬ¥
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