豚ヒレ肉と空心菜の炒め物 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   空心菜は、長さ5cmくらいに切ります。
   しめじは石づきを取ります。

2. 2

   フライパンにサラダ油を入れ、にんにくを入れて中火にかけます。

3. 3

   2に豚ヒレ肉を入れて塩コショウして両面焼きます。
   横で空心菜としめじを炒めます。

4. 4

   空心菜としめじにも塩コショウをします。

5. 5

   しっかり火が通ったら出来上がりです。