【お家で居酒屋シリーズ】ポン酢でさっぱり厚揚げ豆腐 レシピ・作り方
作り方
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- 1
- 大根おろしを作ります。
水気を軽く切っておきます。
小ねぎを小口切りにします。
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- 2
- 厚揚げをお好みの大きさにカットします。
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- 3
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- フライパンに油をひき、厚揚げを焼いていきます。
ひっくり返しながら、前面に焼き色を付けます。
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- 4
- 焼きあがったらお皿に盛り、大根おろしを上に乗せねぎを散らします。
ポン酢を上からかけて完成です。
おいしくなるコツ
絹豆腐の厚揚げを使うのがポイントです。
きっかけ
ポン酢でさっぱり食べたくて。