いか明太そうめんレシピ・作り方

Name: いか明太そうめん
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: そうめん 1束; いか明太 40g; 冷凍枝豆 3～4莢; ★昆布かつおだし 250㏄; ★白だし 大さじ1/2; ごま油 小さじ1/3; 金ごま 小さじ1/2

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約10分
300円前後

嵯峨　恭也

簡単で満足感UPなアレンジそうめんです。

材料（1人分）

そうめん: 1束

いか明太: 40g

冷凍枝豆: 3～4莢

★昆布かつおだし: 250㏄

★白だし: 大さじ1/2

ごま油: 小さじ1/3

金ごま: 小さじ1/2

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作り方

1

冷凍枝豆は解凍して、莢から豆を出しておきます。
★を冷蔵庫でよく冷やしておき、茹で上げて氷水でしめたそうめんを器に盛ったところへかけます。
2

１のそうめんの中央へいか明太を盛り、金ごまをふって１の枝豆を散らします。
ごま油を回しかければ完成です。

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

そうめん１束でも満足感を出したくて

公開日：2021/08/05

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このレシピを作ったユーザ

嵯峨　恭也野菜と果物とお酒が大好きな甘ちゅあｳﾞｧｲｵﾘﾆｽﾄ、たまにﾁｪﾘｽﾄ、まれにﾋﾟｱﾆｽﾄ、ときどきｺﾝﾀﾞｸﾀｰ。練習や演奏後のお酒が美味しくなるお料理が作れたらなぁ~と思いながら奮闘中です。ﾌﾞﾛｸﾞではﾚｼﾋﾟについてのｱﾚｺﾚをもうちょっとﾃﾞｨｰﾌﾟ？に語っています。↓ ★ありあわせだらけの常日頃(HN：ありこ) http://ariawase.asablo.jp/blog/