農家の人おすすめの☆夏野菜と豚バラ肉の豆板醤炒め レシピ・作り方
- 約15分
- 300円前後
♪管理栄養士ママ♪
畑で採れた野菜を豚バラ肉と炒めて豆板醤で味付けするとご飯がすすむ！と農家の方に教わり、早速試してみました^^とても美味しかったので、分量を書き残しました^^
材料（2人分）
作り方
-
1
なすときゅうりは乱切り。
豚ばら薄切り肉は食べやすい大きさに切る。 -
2
フライパンにサラダ油（分量外）を熱し、豚バラ肉を炒める。
色が変わってきたら、なすときゅうりを油が全体に回るように炒める。 - 3 火が通ったら●を入れ、炒め合わせる。
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♪管理栄養士ママ♪
２児の子育て中のママです！
毎日3食と主人のお弁当を作っています。赤ちゃんがいるため、料理になかなか時間をあてられない日々ですが、美味しく、かつ、少しでも楽に手抜きに...しながら手作りごはん奮闘中です！
お料理は好きですので、自分のメモもかねて、これから少しずつレシピをアップしていこうと思います^ ^
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