【小松菜】定番♪小松菜のお浸し レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鍋に水を入れて沸騰させます。

2. 2

   小松菜は洗って、沸騰したお湯に茎の部分から入れて、少ししたら葉の部分まで入れます。

3. 3

   １～２分ほどでお湯から上げて、まな板の上で冷まします。

4. 4

   冷めたら、4cmくらいの長さにカットして、手でまとめて水分をぎゅっと絞ります。
   皿に盛って、かつおぶしをかけてできあがりです。
   しょう油をかけていただきます。