作り置きのツナサラダでオープンサンド レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツとにんじんを千切りにしてボウルに入れ、塩をまぶして冷蔵庫で半日ほど置いておく。

2. 2

   半日たったらかなりしんなりしているはずなので、手で水気をギューッとしぼる。
   そこに油をよく切ったツナ缶とマヨネーズ、塩コショウを加える。

3. 3

   ②をよく和えたらラップをして冷蔵庫で保存する。
   しっかり水気を切っているので、一日二日、経ってもベチョつきません。

4. 4

   翌朝、もしくは翌々朝…
   ロールパンに切れ目を入れ、③をはさむ。
   はさむ量はお好みで。