作り置き＊スモークチキンの粒マスタードポテサラ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   じゃがいもは皮つきのまま、良く洗って１つずつラップに包み、500Wの電子レンジで３～4分加熱します。
   竹串がスッと通るくらい火が通ったら、熱が落ち着いてから皮を剥いて粗く潰します。

2. 2

   人参は薄いいちょう形に切り、耐熱容器へ入れて500Wの電子レンジで１分ほど加熱し、粗熱を取ります。
   スモークチキンは細かく割いておきましょう。

3. 3

   １と２を★で和え、次いでマヨネーズを加えてしっとりと和えます。
   １㎝幅くらいに切った豆苗を加え混ぜ、岩塩で味を調えたら、冷蔵庫で冷やして召し上がれ。