材料（2人分）
- 豚ロース（豚カツ用）
- 2枚
- 塩こしょう
- 少々
- 小麦粉
- 少々
- 溶き卵
- 少々
- パン粉
- 少々
- サラダ油
- フライパンの底から1cmくらい
作り方
-
- 1
- 豚ロース肉の油と身の間にところどころ包丁を入れて、筋切りをして、全体を包丁の背でたたき、厚みを少し伸ばす。
-
- 2
- 1の豚肉の両面に塩こしょうをふる。
-
- 3
-
- 2の豚肉に小麦粉→溶き卵→パン粉の順につける
-
- 4
-
- フライパンにサラダ油を入れて、180°に熱し、3の豚肉を入れて、揚げ焼きにする。
-
- 5
-
- ときどきひっくり返しながら、両面にコン刈り屋黄色が付いたら出来上がりです♪
食べやすい大きさにカットして、頂きました★
きっかけ
かなりボリューム満点のわらじ豚カツです♪
お腹いっぱい食べたいときはこれで◎です☆
つくったよレポート（
0
件）
つくったよレポートはありません
食べごたえ十分です♪